Produits laitiers, oeufs et dérivés
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FROMAGERIE REGAL
Personne de contact
Coordonnées de l'entreprise
Signalétique Renew
Certification
Standard Comeos Food pour PME.
Principales références
Delhaize, Carrefour, Mestdagh et SPAR. RÉGAL fabrique principalement sous marque de distributeurs.
Gamme de produits - Services / Marques / Marches
Nos produits phares sont les fromages frais traditionnels au lait de vache tels que la « maquée » moulée à la louche, le fromage frais au beurre, le Régalou. Nous fabriquons des produits sur mesure, des produits destinés aux collectivités et à l'industrie agro-alimentaire : fromage frais ingrédient pour pâtisseries, desserts, sauces froides, vinaigrettes, etc.
Valeur ajoutée
La FROMAGERIE RÉGAL utilise des méthodes artisanales de fabrication qui sont sa marque de fabrique et la garantie d'un produit original. Les produits sont vivants, c'est cette vie qui leur donne ce goût si authentique. RÉGAL est spécialisée dans tous les types de fromages frais et son expertise dans le domaine lui permet de réaliser des produits sur mesure pour chaque application spécifique.
Historique de l'entreprise
Créée en 1918 à Queue-du-Bois, près de Liège par Marie Camal, la Fromagerie Régal a toujours fabriqué des fromages frais traditionnels. En 2011, la famille Bruwier, agriculteurs laitiers de la région, reprend les activités de RÉGAL qui appartenait depuis presqu'un siècle à la famille Camal.
Actuellement, la FROMAGERIE RÉGAL emploie 5 personnes et traite un volume de 1 500 000 litres de lait par an pour produire 350 tonnes de fromage frais.
Photos
