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La société L'ARTISAN GOURMET a été créée en 1991 et est spécialisée dans la production de quiches artisanales. La qualité et l'artisanat sont ses principales motivations.
Sa commercialisation jusqu'à ce jour se limite à la Belgique mais ses désirs seraient de fournir ses pays voisins.
L'ARTISAN GOURMET est reconnu pour sa qualité ainsi que sa gamme de 32 recettes différentes.
Notre gamme se compose notamment de la Lorraine (traditionnelle) aux différents légumes comme par exemple l'Epinards, la chicons-jambon gratin, la poireaux…etc
Nous proposons aussi plusieurs variantes aux fromages comme le chèvre lardons grillés au miel et au thym, le fromage de Herve et poires, la tartiflette ou la roquefort pommes…etc
Ensuite, place aux poissons tels que Brocolis saumon, thon tomates et basilic, crabe et crevettes grises, chicons saumon fumé…etc
Nous fabriquons chaque jour avec une DLC de 21 jours mais une production en surgelé est à l'étude.
Nous travaillons principalement pour des grandes enseignes telles que Carrefour, Cora, Match, Delhaize…etc
Nous possédons un plan HACCP validé par l'AFSCA et nous étudions les possibilités d'obtenir un ISO 22000.