Bières nobles et alcools typés

BRASSERIE 28

Personne de contact

Julien TIMMERMANS
Export - Commercial Consultant
Téléphone: 32-(0)476219606

Coordonnées de l'entreprise

Rue Jean Burgers , 23
7850 ENGHIEN
Téléphone: 32-(0)68445870
Fax :32-(0)27330363
Email: info@brasserie28.be
Web: www.brasserie28.be

Signalétique Renew

Historique de l'entreprise

En 2009, La maison Caulier à fait renaitre de ses cendres la célèbre Perle 28, brassée depuis 1842. Basé sur le respect de la tradition, la maison Caulier, sous le nom « Caulier Sugar Free », perpétue la sélection des meilleurs houblons pour brasser des bières d'exception, sans cesse à la recherche de nouvelles combinaisons et des nouvelles saveurs.

Valeur ajoutée

Profitant de notre tradition, nous avons développé de nouvelles bières naturellement sans sucre, aujourd'hui encore uniques dans le secteur.

Toutes les bières de Caulier Sugar Free sont à haute fermentation. Le caractère unique de nos bières est le résultat d'une fermentation complète des sucres naturels contenus dans nos malts et houblons. La maison Caulier propose ses bières, sans sucre, grâce à notre propre levure, sans la moindre concession sur les goûts et les saveurs.

Au printemps 2014, nous avons créé une bière sans gluten, sans sucre naturellement.

Gamme de produits - Services / Marques / Marches

T rois familles de bières:
- Extra :

Extra Lager et Extra Triple. Fort en goût, léger en alcool ou « trendy »

Dans son emballage à la mode, elles raviront les amateurs de fêtes et de vie nocturne.
- Caulier Tradition :

Caulier Blonde - Caulier Brune :

brassées dans la pure tradition belge, selon une sélection des meilleurs houblons, elles offrent à la fois des goûts puissants et traditionnels de haut de gamme.

Nouveau

Caulier Gluten Free

Selon une technique originale, notre Caulier Blonde tradition est aussi sans gluten sans devoir choisir un malt spécial. Enfin une bière sans gluten avec le vrai goût de bière.
- La collection Caulier 28

28 Pale Ale - 28 Brett - 28 Triple

Nommées en référence à la célèbre et historique "Perle 28" dont les racines remontent à 1842, elles associent des houblons originaux et précieux procurant des goûts inédits et audacieux. Cette gamme gastronomique, a pris le parti de s'associer à des plats.

Chaque bière est pensée pour un « beer pairing » et rencontre un succès grandissant sur les tables étoilées.

Grace au goût à la fois puissant et délicat, toutes les bières Caulier Sugar Free, rencontrent de plus en plus de succès auprès des aficionados et du grand public

Principales références

Delhaize, Carrefour, Mestdagh, Cafés de bières spéciales comme Moeder Lambic à Bruxelles - Cafés de terroir - Restaurants étoilés Michelin comme De Karmeliet à Bruges, Le Châlet de la Foret à Bruxelles etc.

Réseaux de distribution en France*Italie*Suisse*Japon*Chine*Allemagne*Espagne*

Certification

Low carb (Bière accessible aux diabétiques)

Gluten Free

Photos