Bières nobles et alcools typés

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BRASSERIE DES FAGNES

Coordonnées de l'entreprise

26, Route de Nismes
5660 MARIEMBOURG
Téléphone: 32-(0)60313919
Fax :32-(0)60311940
Email: brasserie@fagnes.be
Web: www.brasseriedesfagnes.be

Signalétique Renew

Historique de l'entreprise

La brasserie des Fagnes est située dans le sud de la Belgique, à Mariembourg, entre Philippeville et Couvin, sur la Nationale 5. Dans ce lieu unique se trouvent rassemblées : une brasserie du 19ème siècle, une brasserie moderne en activité et une vaste salle de dégustation où vous pourrez savourer les bières fabriquées sur place, mais aussi de nombreux produits du terroir faisant intervenir la Super des Fagnes. Avant tout, nous sommes une société familiale, spécialisée dans la bière depuis 1903. 1903 : Naissance de la brasserie Lauvaux-Riche, spécialisée dans la fabrication de bières artisanales, et livraison de glace en bloc. 1963 : La brasserie arrête sa production de bière et développe un négoce de boissons 1968 : Développement et agrandissement de son activité 1993 : Rachat de la bière «Super des Fagnes » 1994 : Première production de la bière blonde «super des Fagnes », en collaboration avec la Brasserie Du Bocq 1998 : Ouverture d'un deuxième site de production et de tourisme : Brasserie des Fagnes ainsi que le lancement de la production de la « Super des Fagnes » sur le marché. 2005 : lancement de la Super des Fagnes aux griottes. 2012 : Lancement de la Super des Fagnes Scotch. 2013 : Lancement de la Chevetogne blonde

Valeur ajoutée

Mais au fait, qu'est-ce que la Super des Fagnes ? La Super des Fagnes est une bière de fermentation haute de 7,5% vol. alc. Son caractère artisanal fait d'elle un des fleurons de nos bières artisanales. Sa robe blonde ou brune, selon votre préférence, surmontée d'une mousse fine et généreuse, vous feront craquer dès le premier regard. Son odeur, un mariage fruité de pomme verte, coriandre, réglisse et de houblon fin, ne fera que renforcer l'idée que vous aviez ; celle d'une bière pure et naturelle. Et si vous n'êtes pas encore convaincu, il ne vous reste plus qu'à la goûter. Vous découvrirez alors, son goût moelleux, fin et peu amer qui j'en suis sûr…vous fera tomber sous son charme.

Quelle est l'origine de son goût à la fois si agréable et mystérieux ? En fait, son secret réside dans son élaboration. Pour la blonde, l'emploi de malt pâle (type pilsen) en provenance de Belgique, de houblons anglais et allemands, d'aromates naturels (oranges douces, coriandre et réglisse), de sucre et d'eau de source, lui donnent son goût si particulier. Son brassage, effectué dans les traditionnelles cuves en cuivre renforcent son aspect artisanal. Ces installations garantissent la fabrication de produits de première qualité. De plus, grâce à son procédé de refermentation en bouteille, on peut la qualifier de vivante. C'est grâce à tout ce procédé que vous pourrez avoir le privilège de savourer la «super des Fagnes », disponible en bouteille ( 25, 75, Magnum 1,5L et Jeroboam 3L ) ou pression( Fût de 30 litres ).

Pourquoi le nom de Super des Fagnes? Les Fagnes est une région du sud de la Belgique, très prisée au niveau du tourisme. Le paysage y est vallonné et l'eau y est réputée pour sa pureté et sa douceur. Il n'y a ni grosse ville, ni industrie mais quelques petits villages typiques, loin des problèmes de la pollution… C'est là, dans ce paisible coin de nature, que nous avons décidé d'installer notre brasserie artisanale, spécialisée dans la fabrication de bières naturelles.

Gamme de produits - Services / Marques / Marches

Super Des Fagnes Blonde 24x33 cl

Super Des Fagnes Brune 24x33 cl

Super Des Fagnes Scotch 24x25 cl

Super Des Fagnes Griottes 24x25 cl

Chevetogne Blonde 24x25cl

Super Des Fagnes Blonde 12x75 cl

Super Des Fagnes Brune 12x75cl

Super Des Fagnes Scotch 12x75cl

Super Des Fagnes Griottes 12x75 cl

Super Des Fagnes Blonde 30 l

Super Des Fagnes Griottes 20 l

Super Des Fagnes Griottes 30 l (saison)

Chevetogne Blonde 20 l

Super Des Fagnes Brune 30 l

Scotch 20 l (saison)

Scotch 30 l

Super des Fagnes Christmas 24x25cl

Super des Fagnes Christmas 12x75 cl

Certification

Food Safety System Certification 22000

Photos